نقد و بررسی اسپرسوساز ندوا مدل NCM-147
اسپرسوساز ندوا مدل NCM-147 یکی از دستگاه‌های محبوب در بازار قهوه‌سازهای خانگی و نیمه‌حرفه‌ای است که با توجه به مشخصات فنی و امکاناتی که ارائه می‌دهد، می‌تواند گزینه مناسبی برای استفاده در منازل، کافی‌شاپ‌های کوچک و محیط‌های کاری باشد. این دستگاه با توان مصرفی 1050 وات و فشار بخار 15 تا 20 بار، امکان تهیه انواع نوشیدنی‌های قهوه‌ای مانند اسپرسو، کافه لاته، کاپوچینو و موکا را فراهم می‌کند.
طراحی و ساخت
بدنه اسپرسوساز ندوا ترکیبی از پلاستیک فشرده و استیل ضد زنگ است که ضمن حفظ استحکام، وزن دستگاه را در حدود 1 تا 4.5 کیلوگرم نگه می‌دارد. ابعاد دستگاه مناسب بوده و امکان استفاده از لیوان‌های کوتاه و بلند با قابلیت تنظیم فاصله نازل تا لیوان فراهم شده است. همچنین وجود سیستم گرم کردن فنجان و سینی چکه‌گیر، کاربری دستگاه را آسان‌تر کرده است.
عملکرد و امکانات
این مدل دارای نازل بخار چرخشی و قابلیت تنظیم دستی میزان بخار است که به کاربر امکان تهیه کف شیر با کیفیت برای کاپوچینو و لاته را می‌دهد. مخزن آب با ظرفیت حدود 1.5 تا 1.8 لیتر، برای استفاده‌های مکرر مناسب است و نشانگر درجه فشار بخار روی پنل دستگاه، به تنظیم دقیق‌تر فرآیند عصاره‌گیری کمک می‌کند. دکمه‌های تنظیم غلظت قهوه، زمان عصاره‌گیری و حالت کاپوچینو ساز نیز از دیگر امکانات کاربردی این دستگاه هستند.
کاربری و نگهداری
اسپرسوساز ندوا مدل NCM-147 برای استفاده خانگی و محیط‌های کاری با مصرف متوسط تا زیاد طراحی شده است. استفاده از پودر قهوه به عنوان ماده اولیه، امکان تهیه سریع و آسان انواع نوشیدنی‌های قهوه‌ای را فراهم می‌کند. برای حفظ کیفیت و طول عمر دستگاه، توصیه می‌شود هر چند ماه یکبار با استفاده از پودرهای شستشو، بویلر و لوله‌های داخلی تمیز شوند تا از رسوب و گرفتگی جلوگیری شود. همچنین استفاده از آب تصفیه شده می‌تواند به بهبود طعم قهوه و افزایش عمر دستگاه کمک کند.
مزایا و معایب
- مزایا
- فشار بخار بالا (15 تا 20 بار) برای عصاره‌گیری بهتر
- قابلیت تنظیم فاصله لیوان و نازل
- نازل بخار چرخشی و تنظیم دستی بخار
- ظرفیت مناسب مخزن آب (حدود 1.5 تا 1.8 لیتر)
- طراحی جمع و جور و وزن مناسب
- وجود سیستم گرم کردن فنجان و سینی چکه‌گیر
- نمایشگر وضعیت و دکمه‌های تنظیم متنوع
- معایب
- جنس بدنه ترکیبی که ممکن است در برخی مدل‌ها پلاستیک غالب باشد
- وزن نسبتاً پایین که ممکن است در استفاده‌های بسیار سنگین محدودیت ایجاد کند
- نیاز به نگهداری و تمیزکاری منظم برای جلوگیری از رسوب
- عدم وجود آسیاب داخلی قهوه
در جمع‌بندی، اسپرسوساز ندوا مدل NCM-147 دستگاهی با امکانات مناسب و قیمت معقول است که برای کاربران خانگی و کسب‌وکارهای کوچک گزینه‌ای قابل قبول به شمار می‌رود. با توجه به فشار بخار بالا و قابلیت‌های تنظیم متنوع، این دستگاه می‌تواند قهوه‌هایی با کیفیت مطلوب تهیه کند، البته نیاز به مراقبت و نگهداری منظم دارد تا عملکرد بهینه خود را حفظ نماید.